Плодовете на грейпфрута са били добре известни и високо ценени още от древните лечители заради благотворното им действие върху човешкияорганизъм. Още през 310г. пр. Хр. гръцкия историк Теофраст пише: “...а месестата част на тези плодове се използва като лекарство при отравяне...” и “... освежава устната кухина...”

Използването на грейпфрута в медицината дължим на римския естествовед Плиний. Съвременните лекари натуропати и привърженици на природосъобразната медицина са наясно, че плодовете на грейпфрута са особено полезни за здравето. Не случайно латинското наименование на грейпфрута е Citrus Paradisi (Райски Цитрус). Употребата му, например, при хранителни отравяния и чревни разстройства може да спомогне за пречистване на червата и да облекчи състоянието на болния.

Веществата съдържащи се в сока на грейпфрута (отнася се предимно за червения грейпфрут) имат способността да извличат холестероловите отлагания от стените на кръвоносните съдове, да пречистват черния дроб (както всички горчиви вещества, така и грейпфрута има жлъчегонно действие), като по този начин предпазват от атеросклероза. Благодарение на богатия органичен и минерален състав грейпфрута е едно от най-ефективните средства за пречистване на организма. Много хора са изпитали положителния ефект от седмичното пречистване със сок от грейпфрут.

Ако се обърнем към знанията оставени ни от древните източни мъдреци ще забележим, какво голямо внимание обръщат те на баланса между вкусовете на приеманите храни: според древната аюрведа, дао и други източни учения за доброто здраве трябва да се приемат вещества с внимателно подбран баланс между петте основни вкуса: в храната трябва да присъстват както сладкия, така и соления, киселия, лютивия и горчивия вкус. Според китайските лекари всеки от тези вкусове стимулира определена система от органи в тялото – соленото, например отговаря на бъбреците, киселото на черния дроб, горчивото на сърцето и т. н. т., а липсата или преобладаването на някой от вкусовете води до различни заболявания.

По нашите географски ширини има липса на храни с горчив вкус, който стимулира сърдечно-съдовата система, преобладават сладкия и соления... възможно ли е да има връзка с твърде високата смъртност от сърдечно-съдови заболявания (за съжаление България стои начело в тази черна класация)?

  още по темата >>

 

Посочените данни се основават на клинични резултати и научни изследвания и са с информационен характер.